Online Gourmet Eventos

MISIÓN

Para On line Gourmet lo mas importante es dar gusto a sus necesidades en el espacio de su hogar o de su oficina,lo que le garantiza el disfrutar momentos especiales .Súbase en la ruta del sabor sin limites que Online Gourmet ofrece para sus mejores momentos personales o de negocios.

VISIÓN

A 2019 Ser reconocidos como un restaurante original,solido, profesional basado en altos estándares de calidad y servicio que atienda a diferentes sectores o estratos de la comunidad ,convirtiendo esta empresa en una marca que despierta afecto, recordación y sentido de pertenencia por sus empleados y clientes con la calidad humana y principios éticos que nos distinguen. 

OBJETIVOS

Establecer un servicio post venta , corroborando que nuestros clientes se sientan satisfechos con el fin de hacer mejoras en cuanto a nuestros productos y el servicio brindado.

Nuestros Productos

Costos elaboración plato Descripcion Cantidad Unidades Valor $ Lomo de Res 250 gr  $6.000  Champiñones 50 gr  $500  Crema de Leche 40 gr  $300  Leche 100 gr  $200  Tocienta 50 gr  $1.000  Lechuga 50 gr  $100  Tomate 50 gr  $300  Zanahoria 50 gr  $200  Cilantro 10 gr  $100  Yerbabuena 2 gr  $50  Pimienta 2,5 gr  $125  Orégano 2.5 gr  $125  Albahaca 2,5 gr  $125  Vino Tinto 75 gr  $500  Sal 1,5 gr  $20  Ajo 2,5 gr  $200  Mantequilla 30 gr  $250  Aceite de Oliva 40 gr  $350  Espaguetis 50 gr  $400  Queso parmesano 25 gr  $750  Total 881 gr  $11.595

Nuestro factor diferencial es que las personas conocerán nuestros productos, como su nombre lo indica On line,adicional que liego de probar nuestros platos, tienen la oportunidad de brindar su opinión de los mismos a través de nuestra pagina Web.

CLIMA ORGANIZACIONAL EXPOSICION V TRIMESTRE

 

CLIMA ORGANIZACIONAL

Es el ambiente donde las personas desempeñan su trabajo diariamente es el trato y la relación del jefe con los subordinados incluso la relación con los proveedores y clientes todos estos elementos conforman el clima organizacional que en algunas ocasiones se puede convertir en un obstáculo para el buen desempeño de la organización en conjunto o de algunas persona que se encuentran                                fuera de la organización pueden ser un factor de influencia de quienes la integran.

DIAGNOSTICO DEL CLIMA ORGANIZACIONAL

Es el proceso de medición de la efectividad de una organización de manera focalizada con el fin de evaluar el funcionamiento de la organización , departamento, equipo o puesto de trabajo pra descubrir fuentes de problemas o y areas de posible mejora ,una vez que tengamos un panorama de la situacion podemos tomar medidas que nos permitan mejorar el ambiente en le que desarrollan los empleados.

INSTRUMENTOS DE DIAGNOSTICO DEL CLIMA ORGANIZACIONAL

Para mendez (2006) medir el clima organizacional se realiza de observando el comportamiento y desarrollo de los trabajadores a partir de las percepciones que ellos tienen del mismo entorno labora.
Segun Garcia  es utilizar las entrevistas y las encuestas a traves de un cuestionario diseñado para ello

                                                     
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FUENTES DE INFORMACIÓN

Es el documento obra o material que sirve de información o inspiración para la toma de decisiones de la empresa y se dividen en Primarias y Secundarias .

Primarias  Son aquellas informaciones que la empresa recopila directamente,creando una información nueva y original, son datos no existentes.

Secundarias Se en tiende por fuentes de información secundaria, toda aquella información que esta procesada con anterioridad .tales como informes de comunicación, informes contables , informes de recursos humanos,logística y producción entre otros.

CIBERGRAFIAS

http://www.mirelasolucion.es/blog/fuentes-de-informacion-interna/

https://www.google.com.co/search?q=imagen+fuentes+infoemacio&espv=2&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwigjpT7v_DSAhVEKyYKHVzjClAQ_AUIBigB&biw=1366&bih=589#imgrc=LEsfDy5M9cbpzM:

Clima Organizacional

Tipos de Clima Organizacional :

Nos llevan a identificar cual o cuales son los aspectos que están fallando en la organización y que afectan a los empleados y su motivación y desempeño laboral .

Modelo autorotario Sistema I :

Este modelo se caracteriza por la desconfianza ya que las decisiones las toman los cargos altos de la compañía los empleado trabajan bajo presión en un ambiente de de temor amenazas desconfianza o castigos y sanciones innecesarios.

Modelo Paternalista Sistema II : 

Las decisiones este clima organizacional se maneja es aquel en que las directivas tienen una confianza condescendiente con los empleados,pero no se fían totalmente de ellos.La mayor parte de las decisiones de la empresa se toman en la dirección o administración.


Modelo Participativo Sistema III : 

Las decisiones se toman formalmente en la dirección pero se permite a los subordinados que tomen decisiones en los niveles mas inferiores, este modelo brinda confianza a los empleados con lo que logran altas cotas de responsabilidad que motivan a la participación.

Funciones de clima Organizacional 

Vinculacion: Conseguir que los equipos de trabajo se sientan comprometidos con sus funciones laborales.

Riesgo: Competencia en la toma de decisiones para ofrecer mejores oportunidades a la empresa.

Tolerancia a errores:  Es saber manejar de forma respetuosa y tolerante frente a los errores de cualquier miembro de la organización. Desobstaculizacion realizar actividades productivas para cambiar la monotonía.

Responsabilidad: Es el compromiso que se tiene en el momento de entregar los resultados tomando nuestras propias decisiones en el proceso de desarrollo de nuestras funciones.

Recompensa: Incentivo que brinda la empresa a sus colaboradores por el cumplimiento y desempeño de sus labores.

Conflictos: Son los métodos que usa la organización para la resolución de problemas personales y percances laborales.

Formalizacion: Son la especificaciones que brinda la empresa a los empleados con respecto de las normas y funciones dentro de la compaña.

Intimidad: Lograra que los empleados disfruten de libertad para expresarse libremente y motivar a los que nos son capaces.

Empuje: Actuación del área administrativa para promover y animar a los empleados a cumplir con las metas propuestas .

Consideración:  Los directivos y los deben tratar con humanidad nobleza y humildad a sus empleados.

Apoyo:  Es el soporte laboral brindado por los compañeros sin importar el rango que desempeñen en la organización.

Normas: Es el comportamiento a nivel grupal sobre la realización y el buen desarrollo y desempeño de los miembros de la organización.

Diagnostico Organizacional: . Evidencia a la compañía la imagen que tienen los empleados en relación con las circunstancias que se miden en el.

Medicion del clima laboral:  Describe como hacer un análisis sobre la percepción de los empleados y su actitud frente al clima organizacional,podemos usar instrumentos para medir el clima organizacional según tales como las encuestas,que son convenientes de hacer cada año en ellas podemos comparar los resultados,evaluar el desempeño. 

Ventajas y desventajas del diagnostico...
- Al aplicarlo se despierta un espíritu de grupo.
- Es participativo
- La gente se siente comprometida con las soluciones.
- Permite conocerlos procesos operativos en donde hay que empezara a mejorar con urgencia y hacer cambios inmediatos.
- Proporciona datos para estructura una planeación temporal hasta que se fijen el nuevo rumbo y se implanten cambios en los procesos de la compañía.

Fuentes de información

- Primaria Son las que contienen información nueva y original fruto de un análisis intelectual son documentos,revistas científicas, informes técnicos de investigación pertenecientes a entidades publicas o privadas .patentes o normas técnicas.

- Secundaria en ella encontramos información organizada y elaborada ,producto de la reorganización o extracción de documentos primarios originales.

Instrumentos de diagnostico del clima organizacional. 

Tipo Nominal, o de intervalo:  Se pide al encuestado su opinión sobre como percibe la situación actual ello contribuirá a saber hasta que punto esta a gusto con el clima laboral.
Tipo de recompensa o remuneración: Tipo de recompensa o remuneración que la empresa entrega a sus colaboradores el agradecimiento y apoyo que un empleado recibe de sus jefes.
Caracteristicas Afectan e influyen en el comportamiento se hace necesario ,para su aplicación atender a la percepción del individuo dentro de la organización.

Pasos para diseñar la estructura de un instrumento de diagnostico de clima organizacional

Técnicas: 

Cuestionarios ,entrevistas ,observación directa,análisis documental y dinámicas de grupo.

Referencia: http://sptf.info/images/medicion_del_clima_laboral.pdf

http://www.eumed.net/libros-gratis/2014/1423/procedimiento.htm

file:///C:/Users/mathe/Downloads/Clima%20Organizacional%20y%20su%20Diagnostico.pdf